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ここは以前、胡蝶蘭の温室でした。 飛び立つ蝶のように咲き集う、静かな営みがありました。 2021 年、蝶は巣立ち、温室には新しくキクラゲの菌床がやってきました。 日本でもまだまだこれからの可能性を秘めたキクラゲの栽培が始まります。 Runway の意味は、たとえばファッションショーの花道。ファッションモデル達が客席に向かって歩くあの道です。飛行機が飛び立つ際の滑走路もランウェイといいます。 蘭(Run)の花道(Way)、飛び立つ路の先には、日本の農業に明るい話題を提供する国産 キクラゲのある食卓が広がります。 奇遇ですが、キクラゲのカタチ、胡蝶蘭と似ています。神田農園の心は昔と変わらず、皆様 に愛される安心な食材をお届けできるよう、歩んでまいります。

営業時間

準備中のため不定期です。お電話かメールでお問合せください。

住所

小田原市寿町5-20 神田農園内

アクセス

小田原駅から箱根登山バス城東車庫前行き今井バス停下車5分。 または小田原駅から箱根登山バス鴨宮駅行きスポーツ広場下車徒歩3分。

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