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石垣島の泡盛 八重泉酒造

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石垣島の泡盛 八重泉酒造

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八重山の島々を一望できる風光明媚な丘で、伝統的な〈直火釜蒸留製法〉での酒造りに邁進しながらも、革新的な商品開発にも力を入れています。沖縄国税事務所による「泡盛鑑評会」や「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション」世界三大酒類コンペティションでもある「International Spirits Challenge」等、国内外にて評価を受けている蔵元でもあります。泡盛の製造工程や黒麹についてのDVDをご覧頂き、各銘柄・蔵元限定古酒も試飲できます。是非、お気軽にお立ち寄りください。

営業時間

月~金曜日・祝日 / 土日定休日 9~18時まで

ウェブサイト
https://yaesen.com/
住所

沖縄県石垣市石垣1834

アクセス

石垣空港より車で約25分 / 離島ターミナルより車で約15分