店舗詳細

藤次郎オープンファクトリー

観光・文化

まなび

藤次郎オープンファクトリーは、創立50周年を機に「藤次郎」ブランドの発信拠点として2017年に竣工され、2019年には工場を拡大し、リニューアルオープンいたしました。 刃物メーカーとしては国内屈指の工場見学施設となり、ものづくりの現場を間近にご覧いただくことができます。そして、いかにして藤次郎が形づくられていくのか、そのルーツや製品づくりに込める想いを垣間見ることができます。工場ならではの音や熱気に触れて、職人の生きた「技」をご体感ください。 併設のショップでは実際に包丁を握ってお選び頂ける他、研ぎ直し等のメンテナンス、製造の体験やイベントなども行っております。

日曜日・祝日休業 藤次郎オープンファクトリー (工場見学施設) 10:00 – 17:00 ※休憩時間あり 藤次郎ナイフギャラリー (店舗) 10:00 – 18:00

新潟県燕市吉田東栄町９−５