智頭町森林セラピー推進協議会
【クイズ】独特な香り！この春の山菜の名前は？
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春といえば山菜！🌿 山菜は限りある資源です。ルールを守って採取をお願いします。 写真は、雑木林や薮地に自生する春の山菜の一つです。 江戸時代から「トゲがあるため人や動物に対する防犯にもなり、一方で葉は非常食としても利用でき、根は薬にもなる」と重宝され、生垣等にも使用されてきました。 同じ科に属する５枚葉のコシアブラを小さくしたような見た目で、枝先に数本の葉枝が伸びています。 春になると出てくる新芽を摘み採りますが、このとき根元の固い部分を取り除くのがポイントです！ この山菜は何でしょうか？ 正解したらまちのコインGET！ 森のガイドに教えてもらうのもアリです。 ヒントは名前の由来。 中国では古くから唐音で「五加(ウコ)」と呼び、それに木であるという意味を加えて呼ぶようになったそうです。 難易度：★★★★★
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